O fígado é um anexo do sistema digestório e é considerado um dos maiores órgãos do corpo humano. Está localizado na cavidade abdominal, abaixo do diafragma à direita, apresenta coloração marrom avermelhada, com superfície lisa e dividida em lobos (direto, esquerdo, caudado e quadrado).

Entre suas funções importantes temos: metabolismo de vários nutrientes (proteínas, carboidratos e lipídios), síntese de proteínas e outras moléculas, degradação de hormônios, armazenamento de substâncias, como o glicogênio, excreção de substâncias tóxicas e produção da bile.

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